Årsresumé 2013

 
 
Jag satt och tittade igenom min blogg nyss och tänkte att jag måste göra en årsresumé av allt jag bakat år 2013! 

Det är så himla kul att gå tillbaka och se i arkivet hur min bakning utvecklats och hur jag vågat testa på nya recept. Hälften av allt jag bakar hamnar inte ens på bloggen så ni kan ju tänka er hur mycket jag bakar.
 
Jag är inte bra på så mycket men bakning känns ändå som att det är min grej, det är ju så himla kul (läs gott)!
Mitt nyårslöfte för bloggen blir att baka ett nytt recept varje vecka! Får se om jag håller det, nu har jag iallafall skrivit ner det! 
 
 
Årets godaste bakverk (jättesvårt att välja) : Saffransbullar med vaniljfyllning (ett bakverk som jag bakade både på jobbet, hemma och hos vänner och som varenda person älskade).
 
Årets mest avancerade bakverk: Choklad- och hallonslice
 
Årets mest vanliga bakverk : Chokladcupcakes med moccachokladglasyr (mina favoriter som aldrig blir fel, lika goda varje gång).
 
Årest flopp: Finns inte med i bloggen men det var när jag skulle baka halloncupcakes med hallonglasyr, det blev en katastrof och mos av alltihop!
 
 


Lite för tidigt med lussekatter, eller?

Idag bakade vi lussekatter här hemma, lite väl tidigt kan man tycka men min moster är på besök i Sverige för första gången och vi vill så gärna hinna med att bjuda henne på alla svenska godsaker.
 
Hon har redan fått smaka på en massa gott och med tanke på att det är hennes sista helg så tänkte vi att det var på tiden att vi bjöd på lussekatter. 
 
Vi bakade en liten sats, receptet som vi alltid använder är ett grundrecept från "7 sorters kakor" boken.
Vi lägger alltid in extra många russin i bullarna för det är ju så himla gott =)
 
Så himla mysigt och gott med färska hembakta lussekatter.
Det är så himla tråkigt med smaklösa köpta bullar, nej hembakat ska det vara!
 
 
Alla bullar fick inte vara med på bild. Jag gjorde ett par mindre fina som var formade som nallebjörnar, svanar, sniglar och t.o.m en cupcake som blev helt deformerad men alla dessa är uppätna redan =)
 
RSS 2.0