Chokladfreaks

Idag kom mina blomutstickare, spritstyll och gul pastafärg som jag beställde från kakburken.se i torsdag så då passade jag på att baka cupcakes med min klasskamrat istället för att plugga till får Humanbiologi-tenta som vi har imorn.

Vi satt hela 2,5h i köket och fixade och trixade med dessa och jag måste säga att vi blev helnöjda med resultatet för titta så fina de blev ju!

En klasskamrat till oss fyllde år så han fick en av varje färg. Receptet kommer från Leila Lindholms " A piece of cake" och frostingen är en frosting till morotskaka som jag färgat med röd karamellfärg och gul pastafärg.



God kväll på er, nu ska jag läsa igenom alla anteckningar en sista gång innan jag går och llägger mig!

Jag glömde skriva för någon dag sen att jag provade på de nya rosa rattarna i samarbete med bröstcancerfonden och nya Marabou Sensation Rasberry. Rattarna smakade helt ok precis som de rosa original bilarna. Marabou chokladen smakade 100ggr bättre än vad jag hade förväntat mig. Glöm det jag sa om att Walnut Toffee var god, den här slog den helt klart. Medan Walnut är sådär höstig av sig så är den här fräsch och vårig. Det bästa är att man kan ta flera bitar utan att må illa.
Den får helt klart 5-stjärnigt av mig!

Ha nu en trevlig helg allihopa!

Som den snälla och generösa personen jag är så bjöd jag en kompis som inte hade någon mat hemma på middag i söndags. Jag gjorde en tacopaj med lite tacofärs som jag hade kvar i frysen, jag tyckte att den var så god att jag gjorde en till igår och jag tänkte dela med mig av detta enkla recept.  Det är väldigt lätt och går snabbt att röra ihop.

Amanis Tacopaj: 

Pajdeg:  
100g margarin
3 dl vetemjöl
3-4msk vatten

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Nyp ihop smör och mjöl tillsammans i en stor bunke. Tillsätt därefter vatten och jobba ihop till en jämn deg.
3. Kavla ut degen och tryck ut den i en pajform.
4. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen i ca 10 min .

Fyllningen:
Medan pajskalet gräddas gör du fyllningen enligt nedan. Det som är så lätt med det här är att man kan i princip ta vad som helst som man har hemma och ha i. Jag brukar ha i kyckling ibland, kötffärs ibland eller bara grönsaker och ost, det är lika gott det med. Det blir nästan som en pizza fast med tjockare och mer mättande pajskal. Testa på det vetja. Receptet räcker till 4 portioner men då är det stora bitar. 
 

Glömde visa vad jag åt till middag igår, det var jättegott, middagen bestod av små grillade kycklingfileér som ser ut som jätteräkor på bilden med en s.k potatissallad och currysås.  
I paketet från Kronfågeln fanns ett litet häfte där jag hittade receptet på potatissalladen som var så god och lätt att tillaga. Det är ju inte vanlig potatissallad utan mer som klyftpotatis med purjolök, paprika, olja och kryddor. Jättegott var det iaf!



För övrigt provade jag nya Marabou Sensation Toffe Walnut (långt namn) som var riktigt god. Smakar som Plopp fast med valnötssmak. Den smälter i munnen och känns riktigt höstig och god! Testa den vetja!

Godnatt!

Har man bakat bröd en gång så vill man aldrig ha ICAs bröd mer.

Jag bakade bröd imorse och det blev så himla gott så det finns inga ord för det. 
Med smör och ost slår det här brödet allt bröd jag någonsin ätit tidigare.   
Receptet fick jag från en klasskamrat och det är TOP SECRET så ni får nöja er med bilderna mina vänner ;) 



Ha en trevlig tisdag!

Fick det här kortet under Malmöfestivalen tidigare i sommar och vilken tur jag har som är i Malmö just denna helg. Jag kanske borde gå dit imorn eller?


För övrigt bakade jag Linas ljuvliga chokladmuffins som hon kallar de. Receptet är hemligt men jag kan tala om att de är fasligt goda. Fast jag tycker nog att Lina lyckades med de bättre än mig.



Min pappa åt TVÅ stycken på raken, det händer väldigt sällan eftersom han är den mest kräsna människan på hela jorden vad gäller godsaker! Något måste jag gjort rätt, tyvärr fick jag ingen bra bild på de dock.

Ja, idag är det kanelbullens dag alltså! Hade inte min kära vän Mimsan talat om det förra veckan så hade jag nog aldrig vetat om det. Jag gick ju förbi Ica häromdan och undrade varför de hade sänkt priset på Felix frysta Kanelbullar. Men Mimsan hon ville äta äkta hembakta kanelbullar, så då ägnade vi gårdagen åt att baka.
Varken jag eller Mimsan hade bakat kanelbullar tidigare men Mimsan hade hjälpt sin mamma baka så hon skötte det mesta medan jag assisterade och agerade fotograf. Jag var lite skeptiskt till en början när jag såg hur lite deg vi hade men bullarna blev otroligt fina och framför allt goda och vi fick hela 23st som vi delade på =)
Så idag blir det kanelbullar och Cappucino med Marabou smak till frukost!

    

Mimsan & jag in action och så min goda kycklingpaj som jag gjorde åt oss till lunch igår.


Ha en bra dag och ät en massa kanelbullar!

Påsen hette: Möller's Smoothie Mix, testa den!

Jag måste även säga att jag har världen gulligaste vän, en sån som kommer hem till mig och tar med sig en bit äppelpaj.  Det är lyxigt med såna vänner och det är få förunnat! Jag har sån tur! Tack BL ;)



Ha en bra dag!