Mina mest lyckade cupcakes hittills!

Idag bjöd jag en av mina bästa vänner på en riktigt god chokladcupcake!

Vanligtvis har jag inte kaffe i mina cupcakes men idag hade jag det och de blev helt oemotståndligt goda.

Vanligtvis gör jag frostingen på florsocker, smör, philadelphiaost och kakao men då blir det för söt och mäktig.

Idag hade jag bara i philadelphiaost och smält blockchoklad som jag blandade till en slät kräm. Det blev jättegott dock väldigt svårt att spritsa på cupcaksen så jag fick bre på de med smörkniv istället. 

Som tur var går dessa finfint att frysa in, jag frös in några som jag sen ska bjuda på när jag fyller år drygt 2 veckor.

Så här fina blev de iaf!


  

Äppeltantens smulpaj



Imorn åker min familj bort så vi fick en massa gäster. Mamma bakade bullar medan jag gjorde en hel långpanna med smulpaj. Det blev Leila Lindholm's recept på smulpaj som jag tycker är gudomligt gott!
Till smulpajen serverade vi vaniljvisp vilket jag även tycker är det godaste.
Jäkligt mäktig paj det här!

Exotisk fruktbukett

Jag och hela familjen var bjudna på tårtkalas hos min pappas kompis igår kväll.
Pappas kompis hade dukat upp med en massa gott och gjort jättefina fruktbuketter som vi frossade i.
Kolla in hans hemsida för fler bilder av dessa fina buketter som man kan beställa till olika tillställningar.

Jättefint och gott att ge bort tycker jag!





RSS 2.0