Cake pops - ny favorit!

Cake pops har blivit en riktigt favorit i min familj.
 
De är farligt goda och väldigt enkla att göra. 
 
 
 
Beroende på hur stora bollar man har så blir det olika många, jag fick iaf 28st av receptet nedan. 
 
2 paket Ballerina kladdkaka
100 g Philadelphiaost 
100 g blockchoklad
 
1. Mixa ihop kexen med philadepliaosten till en jämn smet och rulla bollar utav smeten. 
2. Ställ in i kylen för att stelna lite innan du doppar bollarna i smält choklad. Man kan låta de vara som de är men jag valde att ha strössel  och vit choklad på mina. 
3. Låt stelna i kylen innan servering. 
 
Mums!

Bortglömd klassiker

Jag kände för att baka något gott idag, det var längesen jag bakade något nu.
 
Det fick bli en gammal bortglömd klassiker, nämligen kladdkakan!
 
Hur kan jag ha låtit det gå så länge sen sist jag bakade en kladdkaka, det som är så gott och enkelt att baka. 
 
Kände mig iallafall sjukt nöjd när jag fick 10 poäng för den av familjen =)
 
 
 
Receptet räcker till 8 bitar. 
 
100 gram smör
3 dl strösocker
2 ägg
1½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1 msk mald kaffe
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
 
Kokosflingor/ströbröd till formen

1. Smält smöret. Vispa upp ägg och socker fluffigt.
2. Blanda de torra ingredienserna och blanda ner i äggvispet. Rör inte för mycket bara, då försvinner "fluffet".
3. Rör till sist ned det smälta smöret, och häll smeten i en smord och bröad form. 
4. Grädda längst ner i ugnen på 200graders ungsvärme i ca 15-20 minuter. Prova med en sticka, den ska vara lite kladdig men samtidigt ganska "hård" utanpå.  
5. Låt svalna [helst i kylskåp under natten] och servera med grädde och hallon till!
 

Roliga bakprylar

 
Spanade in coolstuffs hemsida och det slutade med att jag  bläddrade igenom i stort sett allt de hade!
 
Hittade massor med roliga (onödiga) saker som jag ville ha.
 
De har ju en butik här i Malmö, borde ta en sväng förbi där tycker jag ;)
 
Här är bara några av alla deras roliga och faktiskt ganska praktiska baktillbehör. 
 
 
 
En chokladfontän måste jag ju ha!
 
 
Gör det enklare att baka macarons!
 
 
Alla får den storleken de vill ha!
 
 
Överraskning i mitten på varje muffins
 
 
Tänk vad gulliga pannkakor man kan göra med den här!
 
 
 
Den här tandkrämen skulle göra tandborstningen varje kväll så mycket godare!
RSS 2.0