Krämig pasta med kyckling

Hemligheten bakom en god pastasås är: GRÄDDE!!!

Häromdagen provade jag på att göra en krämig pastasås gjord på grädde, vetemjöl, kycklingbuljong, vitlök och curry och den blev så himla god och krämig precis som på restaurang.

Jag tyckte att det var så gott att jag åt samma rätt 3 dagar på raken men jag varierade innehållet och hade kyckling ena dagen och bara lite wokade grönsaker i såsen den andra dagen.


Ursäkta den dåliga bilden, jag fotade min matlåda lite hastigt innan jag skulle ta med den till skolan =)


Nu väntar jag på att mina två hembakta limpor i ugnen ska bli klara sen ska jag avnjuta de med smör, ost och kalkon och titta på en massa TV-serier.

Ha en trevlig helg!

Rocky Road



Idag provade jag på ett nytt recept på ett jättegott och enkelt godis som man kan göra själv hemma. Receptet heter Rocky Road och kommer från "A piece of cake" men det finns att hitta på nätet också.

Kombinationen av salta jordnötter, mörk choklad, seg dumle och mjuk mashmallow är helt oslagbar. Det är så himla gott att ni måste prova det hemma!

(klickbar bild)

Jag har upptäckt banan!

Igår upptäckte jag att banan är riktigt gott! Jag som varit så kräsen i alla dessa år och inbillat mig att jag inte gillar banan blev plötsligt så sugen på det igår när jag såg en klase i personalrummet på skolan jag praktiserar på. Så i väntan på bussen hem från Västerås tog jag en sväng in på Lidl och köpte några kilo blandade frukter som jag gjorde fruktsallad av när jag kom hem igår kväll.

Idag däremot gick jag förbi Ica innan jag gick hem och vad tror ni jag hittade!!? Extrapris på lösviktsgodis, så jag köpte med mig drygt ett kilo hem för bara 30kr. Hur kan man motstå det. Vad ska jag nu göra av all min frukt som jag har hemma?




För bara en halvtinne sen så lagade jag och åt denna supergoda och busenkla potatisgratäng. Receptet tog jag helt och hållet från Nigella Lawson på Tv4. Den var verkligen krämig och god och inte alls lös som när ja annars brukar göra potatisgratäng. Rekommenderas starkt!



Ha en trevlig Onsag!

RSS 2.0