Chokladfreaks

Välkommen till min blogg om bakning och matlagning! Här samlar jag och delar med mig av diverse goda recept på allt möjligt smått och gott!

Jordgubbstårta

På onsdag ska jag fira min födelsedag med mina närmsta vänner, det blir lite tidigare i år eftersom alla jobbar och är bortresta under min riktiga födelsedag.

Jag funderar på att göra en enkel jordubbstårta som den min mamma gjorde åt en flickas kalas i söndags.

Titta så fin den blev!



2011-06-25 @ 10:04:53 Permalink ♥Amani bakar annat gott Kommentarer (1) Trackbacks ()


Lovely pink cupcakes



Idag bakade jag rosa chokladcupcakes till mammas kompis dotter som fyller 10 år.

Jag ville göra rosorna i lila och frostingen i rosa men tyvärr hade mamma inte blå karamellfärg hemma så därför blev rosorna och frostingen i samma färg vilket förstörde utseendet en aning men de blev fina ändå och sjukt goda.

Hoppas flickan blir glad bara =)

2011-06-19 @ 14:24:14 Permalink ♥Amani bakar cupcakes Kommentarer (1) Trackbacks ()


New York Cake & Baking Supply

Jag surfade runt lite på nätet efter en affär som säljer baktillbehör i N.Y och hittade denna underbara butik!

Verkar vara Baking Heaven med allt man kan tänka sig i bakväg.

Jag hoppas att jag kan hitta dit och få med mig lite prylar hem när jag ska dit i augusti!

Här är deras hemsida, man kan beställa hem till Sverige!



2011-06-17 @ 14:13:16 Permalink ♥Övrigt Kommentarer (4) Trackbacks ()


PINK ROSA ROSE





Idag bakade jag vanilj och hallon cupcakes!

De blev riktigt goda, så goda att min mamma nästan dog lite och det är ju ett gott tecken ;)

Jag provade Dr Oetkers vita sockermassa som de äntligen släppt i butik, 20kr för 250g är ju riktigt billigt! Väldigt smidig att arbeta med och godare än marsipan tycker jag!

Jag provade på att göra små rosor men de var så vita och ville inte göra sig fina på bild men frostingen blev ju riktigt häftig eller hur!!?


Lite bättre bild på de små rosorna!

Receptet är detta grundrecept från Dr Oetker men denna gång adderade jag hallon i fyllningen!

Frostingen är också från Dr Oetkers och finns på samma länk!

2011-06-11 @ 22:24:40 Permalink ♥Amani bakar cupcakes Kommentarer (3) Trackbacks ()


Studentcupcakes

Igår hjälpte jag mammas kompis med att baka 60 cupcakes till hennes dotters student, idag dekorerade vi alla.

Dem var verkligen ute i sista minuten så det fick bli enkel dekorering med chokladfrosting, hallon/björnbär och blå/gul strössel!



Så här blev de! Vi ska äta de ikväll och de smakar helt sjukt gott!

De är helt laktosfria och jag använde mig av detta recept från DR Oetker.

Frostingen hittar ni här, bytte margarinet mot laktosfritt!

2011-06-08 @ 14:45:08 Permalink ♥Amani bakar cupcakes Kommentarer (1) Trackbacks ()


Studentbak!

Just när jag skrev om att jag inte bakat på länge fick jag i uppdrag att hjälpa mammas kompis baka 60 cupcakes till hennes dotters student imorn. Vi började för 1h sen och är inte klara än. Imorn får ni se det färdiga resultatet!
2011-06-07 @ 21:53:26 Permalink ♥Amani bakar cupcakes Kommentarer (0) Trackbacks ()


Tomt på bakfronten

Jag har inte updaterat på länge känns det som, jag har ingen bra ursäkt direkt förutom att jag har tappat intresse lite.

Jag har bakat fast det har mest blivit enkla grejer som kladdkaka som inte är värd att skriva om här i bloggen.

Nu är jag hemma hos mina föräldrar i Malmö och hoppas på att kunna updatera och blogga lite mer.

Igår köpte jag iaf lite nya grejer från Lagerhaus för att motivera mig, en fin plåtburk och en ny silikonspatel.

2011-06-07 @ 18:04:30 Permalink ♥Övrigt Kommentarer (0) Trackbacks ()


RSS 2.0