Det var längesen jag bakade chokladbollar. Igår testade jag ett nytt recept som smakar nästan som delicatobollar. Jag doppade även bollarna i choklad så de blev riktigt goda och mastiga!

Recepet räckte till 12 mellanstora chokladbollar

3 1/2 dl havregryn
100 g rumsvarmt smör
0,7 dl strösocker
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 msk mjölk (man ska egentligen ha grädde men det kvittar)
1 msk kallt svart kaffe

Blockchoklad och kokos efter smak


1. Mixa havregrynen till mjöl i en mixer.
2. Vispa smör och socker till en jämn smet.
3. Tillsätt övriga ingredienser och ställ smeten i kylen innan du rullar bollar.
4. Smält blockchokladen i en liten skål  
5. Rulla så stora chokladbollar som du vill ha och rulla de sedan i den smälta chokladen och sedan i kokosen.

Det är lite kletigt och pilligt men efter att de fått stelna i kylen och du ätit en så kommer du se att det var värt det!